Migros’ta Pestisit Analizleri Tüketiciye Açılıyor
Migros, meyve ve sebzelerde gerçekleştirdiği pestisit analizlerinin sonuçlarını Migros Sanal Market’te yayımlayarak gıda güvenliği verilerini tüketiciye açıyor.
Migros, meyve ve sebze ürünlerinde yürüttüğü pestisit analizlerinin sonuçlarını Migros Sanal Market’te ürün açıklamalarına eklemeye başladı. Böylece gıda güvenliği kapsamında gerçekleştirilen kontroller, şirket içi denetim sürecinin ötesine taşınarak tüketicilerin doğrudan inceleyebileceği bir bilgiye dönüştü.
Şirket, ürünleri raflara çıkarmadan önce risk değerlendirmesine dayalı kontroller gerçekleştiriyor. Migros’un paylaştığı bilgilere göre her yıl yaklaşık 20 bin ürün için pestisit analizi yapılıyor. Antalya’daki pestisit laboratuvarında ise meyve ve sebzelerde 600 farklı etken madde araştırılıyor.
Analiz sonuçları dijital alışveriş deneyimine ekleniyor
Yeni uygulama sayesinde tüketiciler, ürünleri incelerken ilgili analiz sonuçlarına da ulaşabiliyor. Böylece gıda güvenliği kontrolleri yalnızca mağaza ve tedarik zinciri operasyonlarının bir parçası olmaktan çıkıp dijital alışveriş sürecinde de görünür hale geliyor.
Migros ayrıca dağıtım merkezlerinde yıl boyunca yaklaşık 3,8 milyon gıda ve gıda dışı ürünü 223 farklı parametre üzerinden kalite kontrolünden geçiriyor. Tedarikçiler uluslararası standartlar doğrultusunda denetlenirken, geliştirilmesi gereken alanlar için gıda güvenliği, kalite, hijyen ve sürdürülebilirlik konularında ücretsiz çevrim içi eğitimler sağlanıyor.
Gıda güvenliğinde izlenebilirlik vurgusu
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, güvenilir gıdaya erişimi desteklemek amacıyla pestisit ve ağır metal analizlerinin yanı sıra izlenebilir ürün uygulamalarını da sürdürdüklerini belirtti. Baydur, şirketin Tarım ve Orman Bakanlığı ile 2010 yılında gerçekleştirilen iş birliği kapsamında İyi Tarım Uygulamalı ürünleri satışa sunan ilk perakendeci olduğunu ifade etti.
Baydur’un verdiği bilgiye göre Migros’un satışındaki yerli üretimin yüzde 75’i İyi Tarım Uygulamalı ürünlerden oluşuyor. Meyve ve sebzelerin raflara ulaşmadan önce çeşitli kontrollerden geçirildiğini belirten Baydur, Migros uygulamasında yayımlanan pestisit analiz raporlarının bu süreci tüketiciler açısından daha görünür kıldığını kaydetti.
Uygulama, ürün bilgilerinin kapsamını genişletirken tüketicilerin alışveriş kararlarında fiyat ve ürün özelliklerinin yanında güvenilirlik verilerini de değerlendirmesine imkân sağlıyor. Pestisit analizlerinin sonuçlarının dijital kanallarda paylaşılması, ürünün satışa sunulmadan önce hangi kontrollerden geçtiğine ilişkin bilgiye erişimi kolaylaştırıyor.
