Gıda
-
Cyclospora salgını sona erdi, Taco Bell etkileniyor
ABD’de sona eren Cyclospora salgını, özellikle Taco Bell ve Chopt restoranlarının ziyaretçi trafiğini olumsuz etkilerken bazı fast-casual zincirleri büyüme kaydetti.
-
2026’da CEO stresi: Liderler tükenmişlikle yüzleşiyor
Şirket yöneticileri, artan iş baskısı, hızlanan değişim ve küresel belirsizlikler nedeniyle daha yüksek tükenmişlik riskiyle karşı karşıya.
-
Yaş meyve sebze piyasasında 41 yöneticiye gözaltı
İstanbul merkezli soruşturma kapsamında, yaş meyve ve sebze sektöründe faaliyet gösteren 41 firmanın yöneticisi hakkında gözaltı kararı verildi.
-
Gıda güvenliği hesap verebilirliği kör noktaları önler
Gıda sektöründe yaşanan geri çağırmalar ve kontaminasyon vakaları, yalnızca teknik eksiklikleri değil, sorumluluk ve denetim zincirindeki boşlukları da gündeme getiriyor.
-
Campbell’s hisseleri 32 yılın en düşük seviyesini gördü
Campbell’s hisseleri 32 yılın dibine yakın seyrederken yatırımcılar, şirketin maliyetlerden çok marka gücü ve strateji sorunlarını çözmesinden endişe ediyor.
-
Elma aroması sonbaharın en güvenli lezzet seçimi
Sonbahar menülerinde balkabağı aroması öne çıksa da tüketici ilgisi ve geniş beğeni oranı, elmayı markalar için daha güvenli bir seçenek haline getiriyor.
-
TMO: Hububat arzı konusunda piyasada sorun bulunmuyor
Toprak Mahsulleri Ofisi, hububat piyasalarında arz sorunu yaşanmadığını açıkladı. TMO, güçlü stoklarıyla buğday ve arpa satışlarına başladı.
-
İntihar Önleme Günü restoran kültürünü gündeme taşıdı
Restoran sektöründeki uzun çalışma saatleri, sosyal izolasyon ve yoğun performans baskısı, çalışanların ruh sağlığına yönelik riskleri yeniden gündeme getirdi.
-
Çekirdeksiz kuru üzüm alım fiyatı: TMO açıkladı
TMO, bandırmalı çekirdeksiz kuru üzüm için kalite sınıfına göre kilogram başına 85 ila 100 lira arasında değişen alım fiyatı açıkladı.
-
Wellness Partileri: Gen Z Gündüz Eğlencesini Dönüştürüyor
Gen Z, geleneksel alkol odaklı partiler yerine sağlık ve zindelik merkezli gündüz etkinliklerine yöneliyor. Wellness partileri markalar için yeni fırsatlar sunuyor.
