Burger King, Yapay Zekâ ile Çalışanların Nazikliğini Ölçüyor

Burger King, çalışanların müşteriyle olan iletişimlerini analiz eden yapay zekâ destekli kulaklıkları ABD’de pilot olarak kullanıma sundu. Şirketin paylaştığı tanıtım videosunda, “BK Assistant” isimli sistemin, restoran çalışanlarının konuşmalarını değerlendirerek onlara “dostluk puanları” atadığı görülüyor.

Bir şirket sözcüsü, bu uygulamanın şu an için ABD’deki 500 restoranda denendiğini ve 2026 yılı sonuna kadar tüm Burger King şubelerinin bu platforma erişim sağlayacağını belirtti.

Kulaklıklara entegre edilen “Patty” isimli yapay zekâ destekli sohbet robotu, çalışanların menü ürünleriyle ilgili sorularını yanıtlamakta, ürün stoğu azaldığında uyarılar vermekte ve operasyonel süreçlere destek sağlamaktadır. Ayrıca, araçtan sipariş etkileşimlerinden gelen sesleri de analiz etmektedir.

Burger King’in dijital işlerden sorumlu başkanı, The Verge’e yaptığı açıklamada, OpenAI destekli sistemin, personelin ne kadar cana yakın olduğunu değerlendirmek için “lütfen” ve “teşekkür ederim” gibi ifadeleri tanıyacak şekilde eğitildiğini ifade etti.

Şirket, bu teknolojinin konuşmaları kaydetmek ya da bireysel çalışanları değerlendirmek amacıyla tasarlanmadığını vurguladı. Amaçlarının restoran operasyonlarını kolaylaştırmak ve yöneticilerin müşteri hizmetine daha fazla odaklanmasını sağlamak olduğu belirtildi. Burger King, genel hizmet seviyesini anlamak ve “mükemmel misafirperverlik sunan ekipleri takdir etmek” için belirli anahtar kelimeleri kullandıklarını açıkladı.

Tanıtım videosunda, sohbet robotunun bir çalışana, “Ekibin bu sabahki dostluk puanları bu haftanın en yüksek seviyesiydi” dediği görülüyor. Ancak çalışan davranışlarını analiz eden bu özellik, sosyal medya kullanıcıları tarafından bazıları tarafından “distopik” olarak nitelendirildi. Bazı yorumlar ise yapay zekâ araçlarının hata payına dikkat çekerek sistemin doğruluğunu sorguladı.

Burger King, “Konukseverliğin özünde insani olduğuna inanıyoruz. Bu teknolojinin rolü, ekiplerimizin konuklarla sürekli iletişim halinde kalabilmeleri için onlara destek olmaktır” şeklinde bir açıklama yaptı.

Fast-food sektöründe yapay zekâ kullanımı hızla yaygınlaşıyor. Yum Brands bünyesindeki Taco Bell ve Pizza Hut da restoran operasyonlarında yapay zekâ çözümlerini genişletme çabasında. Şirket, geçtiğimiz yıl bu alanda Nvidia ile iş birliği yaptığını duyurmuştu.

Yapay zekâ, hızlı servis restoranlarında sadece sipariş süreçlerini değil; aynı zamanda çalışan deneyimini, operasyonel verimliliği ve müşteri memnuniyetini de yeniden şekillendirmekte. Ancak bu dönüşüm, verimlilik ile çalışan gözetimi arasındaki dengeyi de tartışmaya açıyor.