Konya’da Lavanta Üretimi, Büyükşehir’in Desteğiyle Büyüyor
Konya’da lavanta üretimi, Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle artarak Türkiye’de önemli bir yere sahip oldu.
Konya Büyükşehir Belediyesi, Konya Ovası’nda geleneksel tarım uygulamalarına alternatif olarak sunduğu fide ve ekipman destekleri ile lavanta üretiminde önemli bir atılım gerçekleştirdi. Kurulan damıtma tesisi sayesinde, Konya, Türkiye’deki lavanta üretiminin yaklaşık %6’sını karşılayarak ülke genelinde 5. sırada yer aldı.
Önceleri su eksikliği nedeniyle verimliliği düşük olan araziler, artık lavantanın mor renkleriyle süslenirken, bu durum tarımsal çeşitliliği artırdı. Uluslararası Tarım Şehirleri Birliği ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, kırsal alanda yaşayanların gelir seviyesini yükseltmeyi ve kullanılmayan arazileri üretime kazandırmayı amaçladıklarını belirtti. Projenin pilot bölgesi olarak Güneysınır ilçesi seçildi.
Başkan Altay, yürütülen saha çalışmaları ve üreticilere sağlanan destekler hakkında şu bilgileri paylaştı: “Şu ana kadar 1 milyon 300 bin metrekare alanda, 2 milyon 300 bin adet lavanta fidesini %75 hibe ile üreticilerimizle buluşturduk. Lavanta hasat makineleri ve damıtma merkezi ile üreticilerimize önemli katkılar sağladık. Ayrıca, lavanta balı üretimi için arılı kovan desteği vererek markalaşma sürecini başlattık. Konya, Türkiye lavanta üretiminin %6’sını karşılıyor ve bu alanda 5. sırada bulunuyor. Üreticimizin her zaman yanında olacağız.”
Güneysınır Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ziraat Mühendisi Mustafa Kurşun, bölgede yeraltı suyu bulunmadığını ve genellikle hububat yetiştirildiğini hatırlatarak, “Büyükşehir Belediyesi, kırsaldaki atıl arazileri üretime kazandırmak amacıyla bu projeyi hayata geçirdi. Lavanta dışında kekik ve adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkilerin ekimi de teşvik ediliyor. Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan distilasyon tesisi, Türkiye’nin en modern tesislerinden biridir ve burada üretilen yağlar yurt içi ve dışı pazarlara sunuluyor,” dedi.
Lavanta yetiştiriciliğine başlayan üreticilerden Ömer Ali Atasoy, elde ettiği sonuçlardan oldukça memnun olduğunu ifade ederek, “Büyükşehir Belediyesinin sağladığı fidelerle bir yıl içinde hobi bahçesi kurdum. Lavanta, arpa veya buğday ekiminden daha verimli oldu. Hem yağını çıkarıyoruz hem de lavanta balı elde ediyoruz. Ürünlerimizi satmakta herhangi bir zorluk yaşamıyoruz,” şeklinde konuştu.
66 yaşındaki üretici Ali Korkmaz, lavanta üretimine geçtikten sonra yüksek verim aldığını belirtti. Daha önce arpa ektiği alanı lavanta tarlasına dönüştürdüğünü ifade eden Korkmaz, “Yüzde 75 hibe desteği ile kaliteli yağlar elde ettik. Bu yıl en az 20 ton lavanta suyu ve 300 litre saf lavanta yağı elde etmeyi hedefliyorum,” dedi.
Konya Büyükşehir Belediyesi, Güneysınır başta olmak üzere şehrin birçok noktasında üreticilere lavanta fidesi desteği sunmaya devam ediyor. 2020 yılında kurulan modern damıtma tesisi, İç Anadolu Bölgesi’nde stratejik bir merkez haline geldi. Bu tesis, çevre illerden getirilen lavanta, kekik ve adaçayı gibi bitkilerin yağlarını çıkararak ekonomiye katkı sağlıyor. Ayrıca, Konya Büyükşehir Belediyesi, “LAVONYA” markası altında lavanta sabunu, kolonyası, kremi ve diğer ürünlerin üretimini gerçekleştirerek üreticilere ek gelir imkanı sunuyor.
