Sürdürülebilir Tarımda Üreticiler ve Markalar Arasında İşbirliği
Sibel Elbir, sürdürülebilir tarım için markalar ve üreticiler arasında önemli bağlar kurarak, tarımda dönüşüm sağlıyor.
Ziraat mühendisi Sibel Elbir, 25 yıllık kariyerinin ardından 2016 yılında kurduğu Canbel Tarım Ürünleri ve Danışmanlık şirketi ile sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı hedefliyor. Elbir, bu süreçte üreticiler ile markalar ve ihracatçılar arasında sağlam bağlantılar kurarak sektörde önemli bir rol üstleniyor.
Elbir, Canbel Tarım aracılığıyla 10 yıl içerisinde 25 farklı şehirde 23 bin kişiye eğitim verdiğini, çiftçilerin 5 bin iyi tarım sertifikası ve 7 bin 800 sürdürülebilir tarım standardı belgesi almasına yardımcı olduğunu belirtti. Tarımda sürdürülebilirlik konusuna olan ilgisi, teknik danışmanlık yaptığı dönemde çiftçilerin karar verme süreçlerinde yaşadığı zorlukları gözlemlemesiyle başlamış. Bu gözlemler, onu kendi şirketini kurmaya yönlendirmiş.
Sürdürülebilir tarımın, markaların ve büyük firmaların çiftçilerle daha yakın ilişkiler kurabilmesi için önemli bir araç olduğunu ifade eden Elbir, markaların sürdürülebilirlik düzeyini sorguladığını, marketlerin güvenlik standartlarını ön planda tuttuğunu ve çiftçilerin de karlılık kaygıları taşıdığını vurguladı. Büyük marketlerin, doğrudan çiftçilerle işbirliği yapma yollarını aradığını belirten Elbir, bu tür projelerin yönetimini üstlendiklerini ve sürdürülebilirlik alanında çeşitli projeler geliştirdiklerini aktardı.
Elbir, klasik danışmanlık hizmetlerinden farklı olarak, müşterilerinin referansları aracılığıyla kendilerine ulaştığını ve üreticilerin belirli standartlara uygun üretim yapmalarını sağladıklarını söyledi. Çalıştıkları firmalar arasında tekstil ve gıda tedarik zincirlerinin bulunduğunu, toplamda 37 firmaya hizmet verdiklerini ve bu firmaların ürün tedarik ettiği yaklaşık 3 bin çiftçi ile işbirliği yaptıklarını ifade etti.
Şirketinin bugüne kadar 25 ilde bin 75 eğitim programı düzenlediğini ve 5 bin 25 tarım işçisine, 18 bine yakın çiftçiye eğitim verdiklerini belirten Elbir, Türkiye genelinde hizmet sunduklarını, sadece Karadeniz bölgesi ve İstanbul çevresinin kendileri için henüz keşfedilmemiş bölgeler olduğunu açıkladı. Şirketin küçük bir ekipten oluşmasına rağmen, dışarıdan aldıkları desteklerle hizmet kapasitelerini artırdıklarını ifade etti.
Elbir, sundukları hizmetler sayesinde çiftçilerin risk analizi ve yönetimi yapabildiğini, sadece evrak işlemleriyle sınırlı kalmadıklarını, karar verme süreçlerinde de onlara destek olduklarını belirtti. Tarımda doğru veri toplamanın önemine dikkat çeken Elbir, üretim alanları, girdi maliyetleri ve karlılık gibi konularda doğrulanabilir veriler topladıklarını ve bu verilerle çiftçilerin daha bilinçli kararlar almasına yardımcı olduklarını aktardı.
Mayıs ayında gerçekleştirecekleri “Tarladan Dünyaya Dönüşüm” isimli zirve hakkında bilgi veren Elbir, bu zirvenin ana temasının pamukta dönüşüm olacağını ve her yıl farklı bir konuyu ele alacaklarını belirtti. Zirveye, yurt içi ve yurt dışından birçok üreticinin katılacağını ifade eden Elbir, Türkiye’nin sürdürülebilirlik alanında standartları belirleyen bir ülke olma hayalini dile getirdi.
