Salon du Chocolat İstanbul, Çikolata Tutkunlarını Ağırlıyor
Salon du Chocolat İstanbul, 10-11 Nisan 2026’da çikolata ve pastacılık dünyasını bir araya getiriyor.
Çikolata ve pastacılık alanında uluslararası prestij sahibi etkinliklerden biri olan Salon du Chocolat, İstanbul’daki ikinci edisyonunu 10-11 Nisan 2026 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde “İlham Veren Lezzetler” temasıyla gerçekleştirecek. Sözen Group’un organizasyonuyla düzenlenecek bu etkinlik, dünya çapında tanınan şefleri, sektör profesyonellerini ve çikolata meraklılarını İstanbul’da bir araya getirmeyi planlıyor.
Salon du Chocolat İstanbul 2026, çikolatanın sadece bir tat değil, aynı zamanda sanatsal ve kültürel bir ifade biçimi olduğunu vurgulayan kapsamlı bir program sunuyor. Etkinlik, hem profesyonellere hem de çikolata severlere yönelik olarak gastronomi ve pastacılık alanında bilgi alışverişi, iş birlikleri ve ilham verici deneyimler sağlamayı amaçlıyor.
Uluslararası üne sahip çikolata ve pasta şefleriyle Türkiye’nin önde gelen isimlerini aynı platformda buluşturacak olan etkinlik, çikolatanın kültür, tasarım ve yaratıcılık ile olan kesişim noktalarını ön plana çıkaracak. Ziyaretçilere yönelik olarak düzenlenecek paneller, söyleşiler, uygulamalı atölyeler, çikolata ve pastacılık yarışmaları, çikolata heykelleri ve özel sergiler, etkinliğin zengin içeriğini oluşturacak. Ayrıca, seçkin markaların yeni ürünlerini sergileyeceği stantlar ve dünyaca ünlü Chocolate Fashion Show kapsamında çikolatadan tasarlanan özel koleksiyonların sergileneceği defile, etkinliğin en dikkat çekici unsurlarından biri olacak.
Salon du Chocolat İstanbul 2026’da, Antonio Bachour, Gianluca Fusto ve Andrea Tortora gibi uluslararası alanda tanınan önemli şefler de yer alacak. Bu ünlü şefler, deneyimlerini paylaşarak katılımcılara ve sektöre ilham vermeyi hedefliyor.
Etkinlik, hem B2B hem de B2C yapısıyla geniş bir kitleye hitap ederek üreticiler, markalar, yatırımcılar, tedarikçiler ve satın alma profesyonelleri için yeni iş birlikleri ve networking fırsatları sunacak. Aynı zamanda gastronomi tutkunları ve çikolata severler için keşif ve deneyim odaklı bir platform oluşturacak.
Kakao üretiminden sürdürülebilirlik yaklaşımlarına, çikolata tasarımından modern pastacılık trendlerine kadar geniş bir içerik sunacak olan Salon du Chocolat İstanbul 2026, Türkiye’nin gastronomi alanındaki potansiyelini uluslararası düzeyde daha görünür hale getirmeyi amaçlıyor. Organizasyon, İstanbul’un küresel çikolata ve pastacılık dünyasındaki konumunu güçlendirmeye katkıda bulunmayı hedefliyor.
Türkiye’de ikinci kez Sözen Group organizasyonuyla gerçekleştirilecek Salon du Chocolat İstanbul, 10-11 Nisan 2026 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde sektör temsilcilerini ve çikolata tutkunlarını ağırlayacak.
