TZOB: Marketlerde 41 Ürünün 27’sinde Fiyat Artışı Görüldü
TZOB, Ramazan öncesi marketlerdeki fiyat artışlarını açıkladı. 41 üründen 27’sinde fiyat artışı yaşandı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan ayı öncesinde gıda ürünlerindeki fiyat değişimlerine ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Bayraktar, son 15 gün içinde marketlerde 41 ürünün 27’sinde fiyat artışı, 14’ünde ise fiyat düşüşü yaşandığını belirtti. En fazla fiyat artışının yüzde 42,9 ile pırasa da görüldüğünü ifade eden Bayraktar, bunu yüzde 32,1 ile marul, yüzde 27,4 ile kabak ve yüzde 25,6 ile sivri biberin izlediğini aktardı.
Bayraktar, geçen yıl ile bu yılın Ramazan ayı öncesindeki fiyat hareketlerini de değerlendirerek, marketlerde 39 ürünün 32’sinde fiyat artışı, 7’sinde ise fiyat düşüşü yaşandığını kaydetti. En yüksek fiyat artışı yüzde 197,4 ile limonda gerçekleşirken, limonu yüzde 149,2 ile kabak, yüzde 117,1 ile fındık ve yüzde 108,8 ile elma takip etti. Fiyatı en çok düşen ürünler arasında ise yüzde 41,9 ile kuru soğan, yüzde 31,9 ile kuru fasulye, yüzde 26,4 ile nohut ve yüzde 18,3 ile beyaz lahana yer aldı.
Üretici fiyatları açısından da değerlendirmelerde bulunan Bayraktar, geçen yıl ile bu yılın Ramazan ayı öncesinde 31 ürünün 21’inde fiyat artışı, 9’unda ise fiyat düşüşü görüldüğünü vurguladı. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 68,5 ile kuru soğanda, en fazla fiyat artışı ise yüzde 212,7 ile limonda yaşandı. Bayraktar, marketlerdeki fiyat değişimlerini incelediklerinde, 28 Ocak – 12 Şubat 2026 tarihleri arasında 41 üründen 27’sinin fiyatının arttığını, 14’ünün fiyatının ise azaldığını belirtti.
Üretici fiyatlarında en fazla artışın yüzde 47,3 ile maydanozda gerçekleştiğini ifade eden Bayraktar, maydanozu yüzde 36,1 ile marul, yüzde 28,8 ile mandalina ve yüzde 28,6 ile havucun takip ettiğini aktardı. Kuru soğanda rekolte artışı ve sıcaklıkların yükselmesi nedeniyle depolarda bozulmaların başladığını, bu durumun üreticilerin ürünlerini düşük fiyatlarla piyasaya sunmasına yol açtığını belirtti. Patates pazarında yaşanan durgunluğun alıcı talebinin zayıf olmasından kaynaklandığını ve bunun fiyatları olumsuz etkilediğini vurguladı.
Ramazan alışverişleri konusunda vatandaşlara uyarılarda bulunan Bayraktar, aynı marka ürünlerin farklı marketlerdeki fiyatlarının değişiklik gösterdiğini belirtti. Yapılan çalışmalarda, aynı markanın ürünlerinin fiyatlarının ayçiçek yağında yüzde 68,3, nohutta yaklaşık yüzde 41, tavukta yüzde 26,3, sütte yüzde 22,5 ve yoğurtta yüzde 19,9 oranında değişiklik gösterdiği tespit edildi. Üretim maliyetlerindeki artışların ve doğal afetlerin üreticileri zor durumda bıraktığını, bu koşullara rağmen marketlerdeki fiyat farklılıklarının kabul edilemez olduğunu ifade etti. Tüketicilere ise Ramazan alışverişlerinde dikkatli olmaları ve güvenilir yerlerden alışveriş yapmaları gerektiğini hatırlattı.
